你对西瓜皮在生活中的奇妙用途了解多少

西瓜皮和香蕉皮一样，一直被人们忽视。人们只知道西瓜皮很好吃，却不知道西瓜皮还有很高的食用和药用价值。西瓜皮具有清热消暑、泻火降压的功效，对贫血、口干舌燥、肾炎等有很好的疗效。它的价值优于瓜瓤。让我们谈谈西瓜皮的一些奇妙用途。

1、妙用瓜皮烹制佳肴

西瓜皮对人体有很多好处，但不如瓜瓤好吃，不能直接食用。食品专家推荐了两种相对简单的瓜皮美食。让我们来看看如何烹饪它们。

第一道菜是猪肉和西瓜皮。这种方法类似于红烧肉。当肉快熟的时候，加入切好的西瓜皮，然后烧着品尝。然而，在加工过程中最好不要添加糖，以保持瓜皮的味道和营养。

第二道菜是冷西瓜皮。去掉瓜皮的绿色表皮，将白色部分切成小块。将香菜和蒜泥放入碗中，加入适量盐、醋、白糖、芝麻油和白开水，搅拌均匀，然后倒在瓜皮上搅拌。

2、妙用瓜皮美肤

西瓜皮含有高水平的维生素C和维生素E，是很好的外部护肤材料。使用时，可将瓜皮捣碎涂抹在脸上，放置15分钟后即可清洗干净。坚持使用它可以使皮肤白嫩光滑。

3、妙用瓜皮治病

中医称西瓜皮为“西瓜皮”，用于清热解暑、生津止渴。因为瓜皮不像瓜瓤那样含糖多，所以它适合各种人。

夏季消暑：在水中煮西瓜皮。喝白汤能有效清热解暑。

治疗口腔溃疡：将西瓜皮的绿色部分干燥，研磨成细粉，涂于口腔溃疡创面，可有效消除溃疡。

治疗咽喉肿痛：将西瓜皮和2碗水煎成1碗服用，可有效治疗咽喉肿痛。

对于轻度烧烫伤，治疗烧烫伤：可以用干西瓜皮入药，研成细粉，与少量植物油或芝麻油混合，涂于创面，可加速伤口愈合。