黑果枸杞和黑果枸杞有什么区别？哪个更好？

黑果枸杞和黑果枸杞对人们的眼睛有保健作用。然而，许多人无法判断黑果枸杞是好的还是好的。他们也不了解黑果枸杞和黑果枸杞的区别。今天，边肖将和你讨论黑果枸杞和黑果枸杞有什么不同，哪个更好？

外观与口感上的差别：黑果枸杞为野生型，颗粒小，似扁黑色果实，含糖量高，咀嚼时略带甜味，适合糖尿病患者食用。枸杞是一种扁平而长的红色水果，含糖量很高，直接嚼起来很甜，所以糖尿病患者不能吃。也正因为如此，红色枸杞是不可食用的。

吃法与用量的不同：黑果枸杞花色苷含量很高。浸泡在水中时，温度必须控制在60度以下，以防止花青素因高温而受损。此外，黑果枸杞很有营养，每天5克是最合适的量。除了直接食用之外，红色枸杞还有利于浸泡在水、酒和汤里。此外，红色枸杞不怕高温，成年人一天可以吃20克。

两种黑枸杞和红枸杞的功效区别：都是滋补肝肾的圣物，但黑果枸杞的营养成分高于黑果枸杞，尤其是花青素，这是黑果枸杞所没有的。花青素具有多种功效，如保护血管、抗氧化、延缓衰老和预防老年痴呆症。它被称为“滋养软金”。因此，黑果枸杞总体较好，自然价格较高。

但是，编辑应该提醒大家，购买黑果枸杞时，要注意质量。只有优质的黑果枸杞才能有更好的滋补效果。98%以上的优质黑果枸杞都有柄，果柄为白色和黄色，购买时应特别注意。