国家食品药品监督管理局宣布5批食品不合格

近日，中国食品药品监督管理局组织抽查了饼干、淀粉及淀粉制品、糕点、土豆及膨化食品、方便食品、冷冻饮品、肉制品、乳制品等8类食品的491批样品，其中合格486批，不合格5批。

其中，天猫(网站)商城天猫法詹食品旗舰店销售的杭州唐其力根食品有限公司生产的蛋黄栗子蛋糕，其酸值(以脂肪计)比国家标准高26.6倍；霉菌的检测值比国家标准高34.3倍。

霉菌污染会导致食物腐败并产生危及人类健康的真菌毒素。如果酸价超过标准，食物会有一种刺鼻的味道。当酸值严重超标时，产生的醛、酮和酸会破坏脂溶性维生素，导致胃肠不适。