你能通宵喝水吗？最好不要在晚上喝水

你能通宵喝水吗？最好不要在晚上喝水

夏天，凉爽的白水是首选。然而，有些人说：“一夜之间两白开了致癌物，不能喝……”这种说法科学吗？

专家说，隔夜开水不容易产生致癌物，但最好不要喝，因为它可能被微生物污染。当水温超过80时，水中的大部分微生物都会被杀死，水质相对安全。然而，当水温降至60时，空气温度超过30且湿度高时，一些细菌会繁殖，从而污染开水。有些人喝了之后会腹泻，所以夏天最好不要在晚上喝水。

此外，隔夜茶会产生氨基酸和其他营养，这将很容易导致微生物繁殖，所以最好不要喝它。