通过水试验和火试验来鉴别药材的真伪简单易行

通过水试验和火试验来鉴别药材的真伪，简单易行

当一些中药材被放入水中或焚烧时，会出现一些特殊现象，人们会用它们来鉴别药材的真伪。这就是人们通常所说的水测试和火测试，简单易行。

水试验可以观察饮片的沉浮、颜色变化、粘度、膨胀度等变化。例如，将熊胆粉放入清水中，它会在水面上旋转并逐渐溶解，然后会有明显的黄线下降而不扩散；沉水或半沉水是沉木的最佳选择；栀子水提取物为亮黄色，玄参水提取物为黑色，秦皮水提取物为蓝色荧光。浸泡在水中的车前子表面粘滑，煮沸后溶液变粘；胖大海浸泡在海绵体内，其体积是原来的10-15倍。

火检可以通过闻气体、听声音、看颜色、看烟雾等方法来鉴别药材的真伪。例如，当麝香燃烧时，它会发出轻微的爆炸声，并产生强烈的香味，燃烧后留下白色的灰烬；当龙血燃烧时，气味呛鼻；当海金沙燃烧时，会有伴随闪光的爆炸声；芒硝燃烧的火焰是黄色的；松香燃烧时，会发出黑烟；大理石燃烧时会产生大量的白烟。