如果你想买好蜂蜜 从几个方面选择
2020-06-24 16:43:00 来源:健康饮食网
如果你想买好蜂蜜,从几个方面选择
消费者在购买蜂蜜时可以注意蜂蜜的含量。内容越高越好。甜味剂、增稠剂、防腐剂、澄清剂等。不应包含在添加的物质中。最好不要大量购买蜂蜜。散装蜂蜜看不到生产标准和添加的物质,所以很容易被愚弄。也可以从以下几个方面进行选择。
1.看这颜色。真蜂蜜的颜色看起来不太清楚。它是白色、浅黄色或琥珀色,以浅色为最好;假蜂蜜颜色鲜艳,一般为浅黄色或深黄色。质地细腻、色泽鲜艳的优质蜂蜜;质量差的蜂蜜通常混浊,光泽差。
2.不纯的蜂蜜闻起来像水果糖或人造香精,蜂蜜中掺入香料有异常的香味,纯蜂蜜有自然的气味和淡淡的花香。假蜂蜜有刺鼻或水果味。
3.用拉丝法买蜂蜜后,滴一滴。好蜂蜜会被长时间提取,在切断后上端会迅速反弹。如果是假蜂蜜或劣质蜂蜜,它不会很快反弹回来。
4、口味纯正蜂蜜口感醇厚、香甜,入口后余味悠长,易于结晶;不纯的蜂蜜有单一的甜味,没有芳香的味道,白糖和水的味道,晶体在入口处立即融化,有涩味,稍有粘性,倒入水中很快溶解。假蜂蜜又苦又涩,水晶块像砂糖一样被咀嚼。