西瓜收购:做一个采摘大师的“四字秘诀”
2020-06-17 18:03:00 来源:健康饮食网
西瓜收购:成为采摘大师的“四字秘诀”
遇到一个好西瓜不仅取决于命运,也取决于技术。要成为摘瓜专家,你只需要这四个字。
看一看。对于花和瓜,选择线条清晰、深度清晰的。黑皮甜瓜应该用黑色的皮和光泽采摘。花梗的头应该是厚的、蓝绿色的、弯曲的、卷起来的,这是最甜的甜瓜。西瓜底部的圆圈越小越好。如果瓜的头是凹的,皮一定很厚。如果甜瓜的头凸出来,它通常很薄。
第二次接触。皮肤光滑、手感强的瓜是好瓜,而皮肤粘软的瓜是次等瓜。
三个。成熟度较高的西瓜重量较轻,所以相同品种、相同大小的西瓜越轻越好,西瓜越重,就是生西瓜。
四个。将西瓜拿在手里,用手指轻轻拍打,发出清脆的“咚,咚”声。最好握住西瓜的手,感觉有点颤抖。“噗,噗”的声音是煮过头的瓜,而“咔嚓,咔嚓”的声音是生瓜。
在选择过程中,应注意不对称瓜,因为激素会使瓜畸形,如不对称瓜头和空心。