记住3个关键词 小心不要把旧茶当成新茶卖

记住3个关键词，谨防卖旧茶染新茶

新茶叶差不多该上市了。我们需要提醒每一个人，由于新茶的价格比旧茶的价格高，一些小贩在这个时候将旧茶染成新茶出售。记住以下三个关键词，帮助你买到好茶。

1、干净是“干”，指茶叶含水量低，茶叶含水量容易发霉，发霉的茶叶不仅味道不好，还可能含有毒素。当你买茶时，你可以用手捻它。如果你轻轻拧一下，你就可以压碎茶叶，表明茶叶非常干燥，含水量很低。此外，你可以用手感受茶叶的轻重。一般来说，重茶叶富含物质，味道更好。第二是“干净”，即茶叶中没有茶梗、茶籽、茶叶、泥沙和其他杂质。此外，茶叶在生长和生产过程中可能会有一些污染，消费者在选择时应该注意。根据国家规定，茶叶中非茶叶杂质的含量不得超过1%。

2.色泽均匀的茶叶色泽均匀，厚度均匀，色泽自然。染过的茶看起来像一层灰色，颜色又黑又暗。如果条件允许，你可以现场泡茶观察。用上好的茶叶洗出来的茶色泽柔和明亮，清澈见底。染过的茶洗出来时是浑浊的。如果在茶被洗去半小时后发生分层，可以肯定里面的茶已经被染色了。尤其是碧螺春，如果你仔细看，你应该看到白色的小绒毛，而染色的可以看到绿色的绒毛。

3.醇厚的干茶能闻到香味。购买茶叶时，将一把茶叶放在手掌上，深呼吸几下，然后放在鼻子前闻一闻。如果你闻到霉味、酸味、变质味或烟味，不要买它。泡沫也可以用来闻香味，醇香和无异味是最好的，浓香是最好的。