这三类人一生中喝酸奶最多

酸奶比纯牛奶更受欢迎，不仅味道独特，而且营养价值丰富。那么，谁喝酸奶最好？

1.动脉硬化和高血压患者。一些营养学家发现酸奶含有“牛奶因子”，可以降低人体内的血清胆固醇。

2.肿瘤患者。酸奶中的双歧乳杆菌在发酵过程中产生乙酸、乳酸和甲酸，能够抑制硝酸盐还原菌，阻断致癌亚硝胺的形成，起到防癌作用。欧洲一些乳制品行业发达的国家认为，“每天一杯酸奶不会让女性担心乳腺癌”。

3.年老体弱的病人。酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中的乳糖形成乳酸，使肠道呈酸性，抑制腐败菌在中性或碱性环境中生长繁殖，还能合成维生素B、叶酸、维生素E及其他人体必需的营养物质。它本身富含蛋白质和维生素A，这对老年人和体弱者非常有益。