葵花籽的功能和作用:葵花籽有这四种保健功能
2020-05-19 16:16:00 来源：健康饮食网
葵花籽的功能和作用：葵花籽具有这四种保健功能
美国杂志《悦己》在6月28日发表了一篇关于“葵花籽的4大健康益处”的文章，由美国营养学家莎拉简贝德威尔总结。
1、减轻焦虑和抑郁症状。葵花籽中含有的微量元素镁有助于保持好心情。食用1/4杯(1杯等于8盎司，约237毫升)的葵花籽不仅可以获得每日推荐量的1/3，还可以获得6克蛋白质和4克纤维素。
2、降低乳腺癌的风险。葵花籽也含有重要的微量元素硒。硒有助于抑制癌症(尤其是乳腺癌)细胞的增殖，修复人体的脱氧核糖核酸，并对人体解毒。
3.改善皮肤健康。葵花籽是维生素E的最佳天然来源，维生素E是一种强抗氧化剂。吃1/4杯葵花籽可以满足一天维生素E的推荐量，这有利于保持皮肤光亮和湿润。
4、减轻炎症。葵花籽中的维生素E有助于减少体内炎症。研究表明，维生素E的抗炎特性可以减少动脉阻塞，降低患心脏病的风险。
