购买面包时关注盐的含量
2020-05-19 16:11:00 来源:健康饮食网
购买面包时,关注盐的含量。
面包是一种主要由面粉、油、糖、盐等原料通过发酵、烘烤等工艺制成的产品。它因食用方便、口味丰富多样而深受消费者欢迎。面包有很多种:根据所用面粉的种类,有主要由精制面粉(也称为白面粉)制成的面包,主要由全麦面粉制成的面包,由添加有各种杂粮面粉的小麦面粉制成的面包,以及其他辅助材料,如坚果、豆酱、果酱、黄油、大蒜和奶酪。
因此,在选择面包时,除了注意味道,我们还应该注意营养标签,特别是脂肪、糖和钠的含量,以帮助我们选择合适的产品。一些面包在制作时使用较少的油,所以它含有较少的脂肪,尝起来又干又硬。一些含糖少的面包也可以用糖替代品来补充味道和减少热量。考虑到面包是主食,其消耗量很大,盐不应被低估,购买时应注意钠的含量。