专家们还给“好茶爱好者”一个“四项原则”的建议

立春后什么茶好？专家提醒，适当饮用花茶、红茶、铁观音、普洱茶等。能起到消除积聚、解毒、暖胃养肝的作用。然而，饮茶因人而异，相关专家也给“好茶者”提出了“四大法则”的建议：

纪律1:饭前喝茶是不合适的。茶刺激唾液分泌。如果一个人还在饭前“喝茶”，他在吃饭时就不会知道食物的味道，这会阻碍饭后的消化，影响营养的吸收。

纪律2:饭后短时间喝茶是不合适的。饭后喝茶可以减轻肥胖和帮助消化，但由于茶含有单宁酸，它很容易与食物中的铁结合形成鞣酸铁，随粪便排出体外，导致血液和血红蛋白中铁含量下降。同时，如果多吃含磷和含钙的海鲜，茶叶中的草酸也容易与钙结合，并且不容易被排出体外，从而容易形成结石。因此，淡茶应该在饭后饮用，而且应该在饭后15分钟饮用，这不仅有助于消化，还可以避免各种副作用。

纪律3:空腹喝茶是不合适的。空腹喝茶会稀释胃液，减少胃液分泌。冷茶、冷脾胃，也会引起心悸、心烦、头晕、颤抖等“饮茶”现象。

纪律4:不要喝太热的茶。太热的茶对人的咽喉、食道和胃有很强的刺激作用，长期饮用容易造成胃壁损伤和病变。