这五块蛋糕应该少买少吃

这五块蛋糕应该少买少吃。

1.尽量不要买含有氢化植物油的蛋糕。目前，大多数蛋糕上的“鲜奶”是氢化植物油，氢化植物油或冰淇淋被添加到下面的糕点中。传统的选择是加入真正的奶油和黄油。

2.尽量不要买糕点。酥皮糕点意味着必须添加大量脂肪，其营养价值非常低。目前，通常添加含有反式脂肪的植物起酥油。它也是一种高能量食物。奶酪蛋糕会更好，因为至少奶酪还含有大量的钙、维生素AD、维生素B和蛋白质，而蔬菜起酥油只含有一些反式脂肪。

3、尽量不要购买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽可能接近原色，除了少量的点缀，最好使用不太浓的颜色，味道温和自然。扑鼻的香味通常意味着添加了大量廉价的香精。

4.不要追求蛋糕和水果所谓的“健康”效果。水果蛋糕中的大多数水果都是罐装水果，没有什么营养作用。几片猕猴桃片、草莓等。不够新鲜，而且数量很少，只是为了点缀，所以最好买新鲜水果直接吃。

没有必要买含有白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店使用的大多数巧克力都是可可脂替代巧克力，含有反式脂肪，但几乎不含可可多酚，它们的健康价值是负的。