药酒何时饮用?虽然药酒不错 但应该小心服用
2020-05-08 17:32:00 来源:健康饮食网
在生活中,许多市民都有自己制作药酒的习惯,但他们真的能随便喝吗?
从中医角度看,药酒一般分为两类,一类是以治疗疾病为主的药酒,具有祛风散寒、止痛、舒筋活血、通络的功效;另一种是药酒,主要用于补虚强身。虽然药酒有一定的功效,但并不适合所有人。例如,患有心血管疾病、高血压、肝肾疾病、糖尿病和消化系统疾病的人不能服用药酒。此外,药酒不宜服用多年,饮用时间过长会影响人体新陈代谢,导致蛋白质流失。
也有许多人认为酒越老越好。他们经常从去年开始浸泡今年使用的药酒。事实上,如果室温在20左右,药材的浸泡时间大多应该是15-30天。炎热的夏天通常持续5-7天。
此外,浸泡时间主要与药材质量有关。坚硬贵重的药材需要更长的时间,有些甚至需要2个月左右。例如,如果枸杞酒浸泡在酒中后颜色变红,药效就出来了。如果是动物药,如海马和壁虎,加工时间需要更长,但由于它们可能携带更多的细菌,浸泡后应尽快饮用。
一般来说,药酒加工一个月以上不取出药材,药物的溶解度不会增加,药物的有效成分会水解,从而失去药效。如果处理时间过长,酒精挥发后抑菌效果会降低,浸泡时间过长的药材也会发霉。有些霉菌肉眼看不到。饮用变质的药酒会对胃肠道和肝脏造成损害。如果饮用药酒后出现脸红、头晕、呕吐和心动过速,请尽快就医。